葉酸について知っておくべきこと
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葉酸は、天然に存在するビタミンB群である葉酸の合成形態です。葉酸は、DNAやその他の遺伝物質の作成に役立ちます。それは出生前の健康において特に重要です。
葉酸は、ビタミンB-9とも呼ばれ、特定の食品に自然に存在するビタミンB群です。葉酸は、メーカーがビタミンサプリメントや栄養強化食品に加える葉酸の形態です。
この記事では、体内の葉酸の機能、いくつかの原因、推奨される摂取量、および欠乏の影響について説明します。
どうしてそれが重要ですか？
葉酸は、体内のさまざまな機能にとって重要です。
たとえば、体が健康な新しい赤血球を作るのを助けます。赤血球は体全体に酸素を運びます。体がこれらを十分に満たしていない場合、人は貧血を発症し、倦怠感、脱力感、および青白い顔色につながる可能性があります。
十分な葉酸がないと、葉酸欠乏性貧血と呼ばれるタイプの貧血を発症する可能性もあります。
葉酸は、DNAやその他の遺伝物質の合成と修復にも重要であり、細胞が分裂する必要があります。
妊娠中に十分な葉酸を摂取することは特に重要です。妊娠中の葉酸欠乏症は、二分脊椎や無脳症などの神経管の不規則性につながる可能性があります。
健康にとって重要であるため、食品医薬品局（FDA）は、米国の強化パン、パスタ、米、シリアル、およびその他の穀物製品に葉酸を追加することを製造業者に要求しています。彼らがこれを導入して以来、神経管の不規則性を持って生まれる赤ちゃんの数は減少しています。
次のリストは、葉酸サプリメントが影響を与える可能性のあるいくつかの条件を示しています。
神経管の不規則性
妊娠前と妊娠中に葉酸サプリメントを服用すると、胎児の神経管の不規則性を防ぐのに役立ちます。
また、早産、心臓の不規則性、口蓋裂などのリスクを軽減する可能性もあります。
栄養補助食品局によると、間もなく妊娠する可能性のあるすべての女性は、通常の食事から得られる葉酸と一緒に、サプリメントまたは栄養強化食品から毎日400マイクログラム（mcg）の葉酸を摂取する必要があります。
うつ病。
葉酸のレベルが低い人は、うつ病を経験する可能性が高くなります。しかし、葉酸サプリメントを服用すると、うつ病の薬がより効果的になる可能性があります。
自閉症
いくつかの研究は、妊娠前および妊娠初期に葉酸を服用すると、赤ちゃんが自閉症になる可能性を減らすことができることを示唆しています。しかし、研究結果は決定的なものではなく、葉酸の潜在的な役割を決定するためにさらなる研究が必要になるでしょう。
関節リウマチ
医師は、関節リウマチのメトトレキサート処方をサポートするために葉酸を使用する場合があります。
メトトレキサートはこの状態の効果的な薬ですが、葉酸を体から取り除き、胃腸の症状を引き起こす可能性があります。研究によると、葉酸サプリメントを摂取すると、これらの副作用を約79％減らすことができます。
誰が葉酸を摂取すべきですか？
ほとんどの人は食事から十分な葉酸を摂取し、米国では葉酸欠乏症はまれです。
そうは言っても、公式ガイドラインでは、すべての妊娠中の女性と妊娠する可能性のある女性が葉酸を摂取することを推奨しています。
これは、葉酸が初期の胎児の発育に不可欠であるためです。脊髄は体の最初の部分の1つであり、葉酸の欠乏は脊髄の不規則性につながる可能性があります。
推奨摂取量
女性の健康局は、妊娠中または妊娠する可能性のある女性は1日あたり400〜800 mcgの葉酸を摂取し、二分脊椎または神経管の不規則性の家族歴がある人は1日あたり4,000mcgを摂取することを推奨しています。母乳育児をしている人は、1日あたり約500mcgを摂取することを目指す必要があります。
体は、サプリメントや栄養強化食品からの葉酸を、天然に存在する食品からの葉酸よりもよく吸収します。
栄養補助食品局は、人々が食品またはビタミン源から次の食事の葉酸同等物（DFE）を入手することを推奨しています。
葉酸は特定の薬と相互作用する可能性があり、誰もが服用しても安全ではない可能性があることに注意することが重要です。
次のいずれかがある場合は、葉酸を服用する前に医師に相談する必要があります。
- てんかん
- 2型糖尿病
- 関節リウマチ
- 狼瘡
- 炎症性腸疾患（IBD）
- セリアック病
腎臓透析を受けている人は、葉酸の摂取を避けたいと思うかもしれません。
ソース
葉酸は、パン、小麦粉、シリアル、穀物などの栄養補助食品や栄養強化食品に含まれています。また、ビタミンB群への一般的な添加物です。
多くの食品は自然に葉酸を多く含んでいます。最良の情報源は次のとおりです。
- 牛レバー
- ほうれん草の茹で
- ブラック・アイド・ピーズ
- アスパラガス
- 芽キャベツ
- レタス
- アボカド
- ブロッコリ
- からし菜
- グリーンピース
- インゲン豆
- 缶詰のトマトジュース
- アメリカイチョウガニ
- オレンジジュース
- ドライローストピーナッツ
- フレッシュオレンジとグレープフルーツ
- パパイヤ
- バナナ
- ゆで卵
- マスクメロン
葉酸欠乏症
葉酸欠乏症は、体内に十分な葉酸が存在しない場合に発生します。これは巨赤芽球性貧血と呼ばれるタイプの貧血につながる可能性があります。
妊娠中、葉酸欠乏症は先天性不規則性のリスクを高めます。
葉酸欠乏症のいくつかの症状は次のとおりです。
- 弱点
- 倦怠感
- 集中力の問題
- 頭痛
- 過敏性
- 動悸
- 舌や口の中の痛み
- 皮膚、髪の毛、または爪の色の変化
- 神経過敏、頭痛、動悸、息切れ。
葉酸欠乏症のリスクが高いいくつかのグループは次のとおりです。
- アルコール使用障害のある人
- 妊娠中の女性
- 出産可能年齢の人
- IBDやセリアック病など、栄養素の吸収に影響を与える状態の人
- との人々 MTHFR ポリモーフィズム
葉酸の副作用
葉酸の摂取量が多すぎることに関連する深刻な副作用はありません。非常にまれなケースですが、胃のむかつきを報告することがあります。
人が必要以上に葉酸を摂取する場合、心配する必要はありません。葉酸は水溶性であるため、余分なものは自然に尿を通過します。
概要
葉酸は、重要なビタミンB群である葉酸の合成形態です。ほとんどの人は食事から十分な葉酸を摂取しますが、欠乏症のリスクがある人や妊娠する可能性のある女性は葉酸サプリメントを摂取する必要があるかもしれません。
葉酸サプリメントはオンラインで購入できます。
