パイナップルジュースの5つの可能な健康上の利点

パイナップルジュースはスムージーやカクテルの人気のベースであり、人はそれを使って肉を柔らかくすることさえできます。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の豊富な品揃えが含まれています。

人々は長い間、消化器系の問題や炎症の古代の家庭薬としてパイナップルを使用してきました。

研究者たちはまた、その潜在的な免疫効果と治癒時間を短縮する能力についても調べました。

この記事では、パイナップルジュースが提供できるいくつかの利点と、人々が取るべき予防策のいくつかを検証します。また、パイナップルジュースを食事に加えるためのヒントもいくつか紹介します。

1.免疫システムを高める

パイナップルジュースは免疫システムを高めるのに役立つかもしれません。

フィリピンで行われた2014年の研究では、研究者は学齢期の98人の子供に対するパイナップルの影響を調べました。

缶詰のパイナップルを毎日食べた子供たちは、この果物をまったく食べなかった子供たちよりもウイルスや細菌の感染が少なかった。

パイナップルを食べたグループで感染症を発症した参加者は、回復時間が短かった。

これは限られた研究ですが、結果はパイナップル摂取と感染に対するより効果的な免疫応答との関連を示唆しています。

2.消化を助ける

ブロメラインは、パイナップルの茎とジュースに含まれる酵素です。それは体が分解してタンパク質を消化するのを助けます。 2018年の臨床試験によると、カプセルの形で、ブロメラインは手術後の腫れ、あざ、治癒時間、および痛みを軽減する可能性があります。

ただし、パイナップルとパイナップルジュースを摂取しても、単独の治療として傷を癒すのに十分なブロメラインは得られません。

パイナップルジュースの処理における標準的な手順は、それが提供するブロメラインの量を大幅に減らします。

それにもかかわらず、人々が果物や野菜が豊富な高繊維食の一部としてそれを消費するとき、パイナップルジュースは改善された消化を促進するかもしれません。

3.ガンとの戦い

2015年の実験室研究では、研究者は癌細胞を新鮮なパイナップルジュースにさらしました。彼らは、コア、ステム、および肉からのジュースが卵巣癌および結腸癌細胞の成長を抑制することを発見しました。

しかし、科学者がパイナップルジュースと癌の予防または治療との関係を確認する前に、人間でのさらなる研究が必要です。

パイナップルはまた、ベータカロチンを大量に提供します。 893人の参加者を対象とした2014年の研究では、ベータカロチンを含む食品をより多く食べた人々は、結腸がんのリスクが低下した兆候を示しました。

4.健康な肌を促進する

パイナップルジュースには、ビタミンCとベータカロチンが含まれています。これらの抗酸化物質は、しわを減らし、全体的な肌のきめを改善し、太陽や汚染への暴露による肌の損傷を最小限に抑えるのに役立ちます。

ビタミンCはまた、コラーゲンの形成を助けます。コラーゲンは、皮膚に強度と構造を与える体内の一般的なタンパク質です。

ビタミンCの重要性について詳しくはこちらをご覧ください。

5.目の健康をサポートする

パイナップルのビタミンC含有量は、目の健康を維持するのに役立つ可能性があります。

2016年の研究では、ビタミンCが豊富な食事は、白内障の進行のリスクを3分の1に減らすことができることがわかりました。研究者らは、英国の1,027組の女性の双子に対するこれらの食事の影響を調べました。

目の中の水分にはビタミンCが含まれています。ビタミンCを豊富に含む食事は、その水分を維持し、白内障につながる分解を防ぐのに役立ちます。

栄養

米国農務省によると、250グラム（g）の重さの缶詰の無糖パイナップルジュース1カップには次のものが含まれています。

• 132カロリー
• たんぱく質0.9g
• 脂肪0.3g
• 炭水化物32.2g
• 食物繊維0.5g
• 砂糖25g

パイナップルジュース1カップは、次のようないくつかの重要なビタミンやミネラルの豊富な供給源でもあります。

• マンガン
• ビタミンC
• チアミン
• ビタミンB-6
• 葉酸

パイナップルには次の栄養素も含まれています。

• カリウム
• マグネシウム
• 銅
• ベータカロチン

ダイエット

フルーツジュースを注ぐとき、人々はサービングサイズに注意を払うべきです。これらの飲み物はビタミンやミネラルが豊富ですが、炭水化物や糖分も多く含まれています。

パイナップルジュースは、自然に甘いが酸っぱい味がします。砂糖を加えていないパイナップルジュースを選ぶのが最も健康的です。

人々は家でパイナップルジュースを作って、それから最も栄養的な利益を得ることができます。ジュースを処理して保管すると、栄養価が低下することがよくあります。

自宅でジュースを作ることで、防腐剤や甘味料が添加されておらず、熟した果実から最大限の栄養上の利益を得ていることを確認できます。

予防

一部の人々は、ブロメラインの存在のためにパイナップルジュースを消費した後、口、唇、または舌に圧痛または不快感を経験する可能性があります。

非常に大量のブロメラインにさらされると、発疹、嘔吐、下痢を引き起こす可能性があります。

ブロメラインは、次のクラスの一部の薬を含む特定の薬にも干渉する可能性があります。

• 抗生物質
• 血液希釈剤
• 抗うつ薬
• 抗けいれん薬

これらの薬を定期的に服用している人は、どの食品を食事から除外すべきかについて医師に相談する必要があります。

パイナップルやその他の熱帯または柑橘系の果物の酸性度は、胃食道逆流症（GERD）の人の胸焼けや逆流症の症状を増加させる可能性があります。

カリウムの摂取量が多すぎると、腎臓が完全に機能していない人に害を及ぼす可能性があります。人の腎臓が血液から過剰なカリウムを取り除くことができない場合、このミネラルは高カリウム血症と呼ばれる状態を引き起こす可能性があります。この医学的問題は、一部の人々にとって致命的となる可能性があります。

過剰なカリウムはまた、心臓病や不安神経症の薬であるベータ遮断薬を妨げる可能性があります。

ラテックスアレルギーの人は、他の人よりもパイナップルにアレルギーがある可能性が高くなります。ラテックスアレルギーの症状は、軽度から重度の範囲であり、次のようなものがあります。

発疹またはじんましん

• 腫れ
• 喉の痛み
• 胃のけいれん
• 喘鳴
• 目のかゆみ

パイナップルジュースを飲んだ後にこれらの症状を経験した人は、医師の診察を受ける必要があります。

Q：

パイナップルジュースはスムージーをより健康にしますか？

A：

スムージーにはパイナップルジュースの代わりにパイナップルフルーツ全体を使用することをお勧めします。果物全体を使用すると、繊維やその他の栄養素が含まれるため、より多くの利点が得られます。パイナップルジュースを使用する場合は、砂糖を加えていない種類を使用してください。

畑中美穂、RDN、LD 回答は、私たちの医療専門家の意見を表しています。すべてのコンテンツは厳密に情報提供であり、医学的アドバイスと見なされるべきではありません。