繊維と腸内細菌がストレスダメージをどのように逆転させるか
私たちが住むストレスの多い世界では、私たちの多くは、ストレスが引き起こす可能性のある有害な影響から自分の体を保護することに熱心です。新しい研究は、高繊維食がこれを達成するために何らかの方法で行くかもしれないことを示唆しています。
私たちの腸に住むバクテリアは私たちの体の細胞と同じくらいたくさんあります。医学研究が進むにつれて、これらの数十億の小さな生き物が私たちの健康に与える影響はますます明らかになっています。
それらが胃腸の問題で役割を果たす可能性があるのは当然のことですが、マイクロバイオームの影響ははるかに遠くに飛んでいます。
ごく最近、腸内細菌とうつ病や不安神経症などの精神的健康問題との間に有意な関係があることが明らかになりました。
ストレス、腸、そして脳
私たちの精神的健康に影響を与える腸内の微生物の考えは飛躍のように見えますが、腸と脳は深く絡み合っています。一例として、ほとんどの人は、神経を壊す状況がどのように腸の速度に影響を与える可能性があるか、またその逆に、空腹であることがどのように私たちの気分に影を落とすことができるかを知っています。
問題のある脳は腸に情報を与えることができ、問題のある腸は脳に情報を与えることができます。
ストレスは精神状態ですが、私たちの胃腸系とその中の細菌の住人に物理的に影響を与える可能性があります。最近の研究では、高レベルのストレスが高脂肪食と同程度に腸内細菌に影響を与える可能性があることがわかりました。他の研究では、腸内のバクテリアの数を減らすと、マウスにストレス誘発性の活動が生じる可能性があることが示されています。
したがって、道路は双方向に走っているようです。ストレスは腸内細菌を変化させる可能性があり、腸内細菌はストレスレベルに影響を与える可能性があります。複雑なウェブです。
で公開された最近の研究 生理学ジャーナル、腸内細菌がストレスによって引き起こされる腸の健康問題にどのように関与しているかを新たに見直します。この作業は、アイルランドのユニバーシティカレッジコークとティーガスクフードリサーチセンターにあるAPC MicrobiomeIrelandで実施されました。
SCFAの役割
科学者のチームは短鎖脂肪酸（SCFA）に興味を持っていました。腸内細菌は、繊維を消化するとSCFAを生成します。結腸の細胞は、SCFAを主要なエネルギー源として使用し、腸の健康に不可欠です。
研究者らは、SCFAをマウスの腸に導入すると、ストレスや不安に基づく行動が大幅に減少することを発見しました。
SCFAが不安を軽減することを実証した後、彼らはこれらの小分子が物理的なストレス関連の腸の損傷にどのように影響するかを理解したかったのです。
「リーキーガット」として知られる高レベルのストレスは、時間の経過とともに腸の透過性を高めます。これは、バクテリアや未消化の食物などの粒子が血流に移動しやすくなり、慢性的な炎症を引き起こす可能性があることを意味します。
研究者らは、SCFAを導入することにより、持続的なストレスによって引き起こされる腸の漏れを減らすことを発見しました。
「生理機能と行動の調節における腸内細菌とそれらが作る化学物質の役割についての認識が高まっています。このプロセスにおける短鎖脂肪酸の役割は、これまでほとんど理解されていませんでした。」
筆頭著者、ジョンF.クライアン教授
それはどういう意味ですか？
果物、野菜、穀物には、当然、高レベルの繊維が含まれています。この研究はマウスで実施されましたが、高繊維食は腸内細菌にさらに多くのSCFAを生成させる可能性があり、それによってストレスによって引き起こされる損傷に対する腸の自然な防御を強化する可能性があると推測されます。
もちろん、その結論を石で書く前に、さらに多くの研究が必要になるでしょう。 Cryan教授が言うように、「短鎖脂肪酸が人間のストレス関連障害の症状を改善できるかどうかを調べることが重要です。」
SCFAがこれらの利点をどのように提供するかを正確に理解するために、今後の作業でもさらに深く掘り下げる必要があります。舞台裏で分子シェナニガンを開梱するのは難しいでしょう。
著者らは、現在の発見が最終的には「ストレス関連障害に対するマイクロバイオータを標的とした治療法の開発」に役立つことを期待しています。
しかし、今のところ、果物や野菜の消費量を増やしながら人生のストレスを最小限に抑えることを試みることは、SCFAのレベルに影響を与えるかどうかにかかわらず、賢明な推奨事項である可能性があります。
