腸炎とは何ですか？
腸炎は小腸の炎症です。タイプには、細菌やウイルスによって引き起こされる感染性腸炎、および放射線療法の結果として発生する放射線腸炎が含まれます。
腸炎には、炎症が胃に影響を与える胃炎や、場合によっては大腸の炎症を伴う大腸炎も含まれることがあります。
腸炎の予防方法には、適切な食品の準備、衛生、清潔さが含まれます。
腸炎の症状には以下が含まれます：
- 腹痛またはけいれん
- 下痢
- 吐き気と嘔吐
- 食欲減少
- 直腸からの出血または粘液様分泌物
- 熱
腸炎は必ずしも治療を必要としないかもしれません。軽度の症例とほとんどのウイルス感染は、数日以内に自然に消えます。
タイプ
腸炎にはいくつかの種類があり、それぞれ原因が異なります。
感染性腸炎
感染性腸炎は最も一般的なタイプであり、細菌性およびウイルス性腸炎が含まれます。
汚染された食品や水を食べたり飲んだりすると、細菌性腸炎を引き起こします。
飲食物の汚染は、次の理由で発生する可能性があります。
- 不衛生
- 不適切な食品の取り扱い
- 家禽および食肉加工
- 不適切な調理
米国食品医薬品局（FDA）によると、最も一般的に食中毒を引き起こす細菌には次のものがあります。
- セレウス菌
- カンピロバクター・ジェジュニ (C.ジェジュニ)
- 大腸菌 (大腸菌)
- サルモネラ
- シゲリア
- 黄色ブドウ球菌 (黄色ブドウ球菌)
FDAは、食中毒の原因となる食品源もリストしています。食品が含まれます：
- 生の鶏肉と肉
- 生の貝
- 低温殺菌されていない牛乳
- 生の新鮮な農産物
- 調理が不十分な肉と卵
ウイルス性腸炎は、汚染された食品や水を食べたり飲んだりすることによって、そしてウイルスを持っている人と接触した後にも発生します。
ウイルス性腸炎は通常、数日以内に消えます。細菌感染が長期間続く場合は、医師の診察が必要になる場合があります。
放射線腸炎
放射線療法の結果として放射線腸炎が発生することがあります。放射線は癌細胞を殺すだけでなく、口、胃、腸の細胞を含む健康な細胞も殺します。
放射線は、治療後数週間続く可能性のある炎症を引き起こす可能性があります。
腸炎の合併症は何ですか？
脱水症は潜在的な合併症です。腎臓や泌尿器の問題、心臓の問題を引き起こす可能性があります。乳幼児、高齢者、慢性疾患のある人には特に危険です。
脱水症状には次のようなものがあります。
- 過度の喉の渇き
- より少ない頻度またはより少ない量の排尿
- 暗色尿
- 倦怠感
- 弱点
- 無気力
- めまい
- くぼんだ目
- 涙の欠如
- 口渇
誰かが腸炎を患っているときは、脱水症状を防ぐために水分をたくさん飲むことが不可欠です。
いつ医者に診てもらうか
腸炎のある人は、次の場合に医師の診察を受ける必要があります。
- 症状は2日以上続く
- 彼らは熱を持っています
- 血便があります
上記の脱水症状のいずれかが発生している場合は、医師の診察を受ける必要があります。
治療法の選択肢は何ですか？
適切な水分補給は、軽度の腸炎の場合でも、一般的な健康のためにも不可欠です。
人々は脱水症を予防し治療するために電解質溶液を服用することができます。
重症の場合、静脈内輸液が必要な人もいます。
最も重症の場合は通常、細菌感染が原因であり、投薬または入院が必要になる場合があります。
放射線腸炎を発症した人は誰でも、放射線治療のスケジュールを変更するか、中止する必要があるかもしれません。重度の腸の損傷が発生した場合は、手術が必要になることがあります。
防止
適切な衛生状態の実践、食品の準備、調理など、食中毒や腸炎の予防に役立つヒントがいくつかあります。
衛生状態の改善
- 石鹸と水で定期的に手を洗う
- トイレ使用後は手を洗う
- 食事や飲み物の準備の前後に手を洗う
- 食べる前に手を洗う
- 流水が利用できない場合は、ハンドワイプとハンドサニタイザーを使用してください
- 屋外の井戸やその他の危険な水源からの飲酒は避けてください
食品加工のヒント
- キッチンの表面、調理器具、調理器具を徹底的に掃除する
- 鶏肉やその他の生鮮食品など、さまざまな種類の食品を分けておく
料理のコツ
- レシピに従って、すべての食品を正しく安全な温度で調理します
- 鶏肉、魚、卵の調理不足は避けてください
食品貯蔵のヒント
- 有効期限に注意し、期限切れのアイテムを処分してください
- 腐った食品や疑わしい食品は処分してください
- 残り物はすみやかに冷蔵
- 太陽の下で食べ物を残さないでください
旅行のヒント
- 最初に水を沸騰させずに、屋外の井戸やその他の安全でない水源から飲むことは避けてください
- 適切に密封されたボトル入りの水を飲む
- 人々が料理を準備しているのを観察できるレストランや屋台の食べ物を選ぶ
- 特に地元の人々がよく参加するレストランや屋台のベンダーを選択してください
追加のヒント
- 喫煙や過度の飲酒は避けてください
- 非ステロイド性抗炎症薬（NSAID）、アスピリン、および消化器系を炎症させる可能性のある経口ステロイドには注意してください
- 特定の薬や放射線治療の潜在的な副作用について医師に相談してください
取り除く
ほとんどの場合、腸炎の症状は数日以内に解消します。
脱水症状などの重症例では、病院での治療が必要になる場合があります。
多くの場合、腸炎の予防は、適切な衛生状態を実践し、食品を注意深く取り扱うことで可能です。
